Våra nya krögare på Sotenäs GK!

Det är med glädje vi kan presentera familjen Merstrand - våra nya krögare på Sotenäs GK!

Kaj Merstrand är pappan i familjen. Han står för ekonomi och marknadsföring. Kaj är utbildad bagare och bartender. Bittan är Kajs fru, har arbetat inom restaurangbranschen i 30 år och kan allt om personal, miljö och hälsa. Bittans styrka är rekrytering, personalplanering och gästbemötande. Hela familjen brinner för västkustens sköna kultur med fisk och skaldjur i centrum.

Tidigare har familjen jobbat med hotell- och restaurangverksamhet i Västerbotten i nio år, dels som arrendatorer, dels som ägare och nu senast som anställda. Innan äventyret i Västerbotten har de drivit två olika golfrestauranger, i Ale kommun.

Familjen Merstrand har under den senaste tiden haft hemlängtan och ser väldigt mycket fram emot att få flytta ”hem” till västkusten igen och ta över driften av Sotenäs GKs restaurang och hotell!

Vi välkomnar Bittan & Kaj med öppna armar och önskar dem lycka till i den nya verksamheten!